技术编号:454822
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,属于食品加工领域。 背景技术萝卜的叶子药名“莱菔叶”,俗名“萝卜缨”,性平味辛苦,青绿色,主要功能是 消食、理气,治疗胸膈痞满作呕,食滞不消,泻痢,喉痛,妇女乳肿,乳汁不通。萝卜叶含有丰 富的维他命及其它营养。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克萝卜 叶中含维生素C在40毫克以上。萝卜叶中还富含维生素K,这种维生素能抗血液凝固,有效 防止骨头粗大。本发明通过对萝卜的茎叶进行加工处理,使其具有较高的食用价值,可真空 包装后对外销售。发明内容本发明的目的为了将传统弃之不用的萝卜的...
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