技术编号：455619
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种存贮稳定的即食汤，可选择地含有蔬菜片或肉块或莴苣，及其制备方法。本发明特别涉及存贮稳定的、装于容器如易拉的铝或马口铁罐、或玻璃罐、或柔性袋中的西红柿汤，及其制备方法。由此所得到的产品是即食的，且可以用于旅行中、用于军队人员或在紧急时期的高营养品配给，且与任何方便的专业产品相类似。本发明的背景技术英国专利GB845937可以作为参考，其中公开了粉末状的汤产品及其制备方法。该方法用于干的预制汤混合物的制备，其容易分散于热水或凉水中。可商购的由不同公司如德国M/s Knorr提供的市场上的汤粉末，也...
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