技术编号:457131
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开一种,涉及食用糖生产领域,其制备步骤为将单晶和多晶冰糖分离出来的冰糖蜜以及赤砂糖放入溶糖锅内,再加入水,溶解后经过过滤网输送到浓缩锅进行煮糖,待去除多余水分后得到糖蜜,用柠檬酸和碳酸氢钠控制糖蜜的酸碱度,将糖蜜装到打砂车,同时加入5%的姜粉并用搅拌器具把糖蜜搅拌均匀起砂,放置工作台的糖布上,然后划线即得,本发明的,操作简单,工序少;用本发明制造的姜红糖,食用方便,能祛寒,治疗伤寒头痛鼻塞,具有很好的推广和使用价值。专利说明 技术领域[0001]本发明涉及食用糖生产领域,尤其是一种。背景技术[000...
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