微波炉用煮蛋器的制作方法技术资料下载

技术编号:4585042

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本实用新型涉及一种微波炉用煮蛋器,尤其适用于在炉中煮带壳鸡蛋或其它带壳的蛋。属于微波炉器具。背景技术目前,微波烹调因其具有高效率、高速度、高安全及方便、经济等优点已逐步被越来越多的人所接收,微波炉也得到了普及。微波炉烹调的原理是通过微波的高频振荡电磁场对食品中的水、蛋白质等极性分子的诱电作用,使分子产生振动、摩擦而使食物迅速升温,达到快速烹调的目的。由于微波能穿透到食物内部,所以微波加热是内外一起作用,效率较高。但对于带壳的蛋或带硬皮对内部有一定气密性的食...
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