技术编号:458814
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种牛蒡营养面条,其包含下列组成部分,面粉150份,植物油3份,核桃6份,鸡蛋10份,水20份,牛蒡超细粉20份,食盐2份,奶粉3份。所述面条还包括海带粉8份。本发明的面条添加一定量的牛蒡超细粉,研制出风味独特、口感细腻、有保健功能的牛蒡超细粉面包。既提高了牛蒡利用率,又丰富了面包品种。专利说明一种牛蒡营养面条技术领域[0001]本发明涉及一种食品,更具体是涉及一种牛蒡营养面条。背景技术[0002]牛蒡是一种根茎类植物,为菊科多年生草本药食两用蔬菜,有“东洋参”的美誉。牛蒡的肉质根营养丰富,含有多...
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