技术编号:459869
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种,碳源为葡萄糖、纤维二糖,氮源为硫酸铵,培养温度为23-25℃,pH值为6.0,兼性好氧,供氧速率要高于30mmol/h,发酵液初始pH为6.0,装液量为50mL,接种量为10-20%,种龄为36-48h。葡萄糖5.5%、果糖2.5%,酵母膏4%、在发酵初始液pH为6.0,接种量为20%,振荡速度160r/min条件下,经过48h培养。本发明的有益效果为具有纯度高、溶剂残留少、无毒副作用等优点,与其它方法比较,该法可以避免虾青素的降解,得到高品质的产品,又可以有效地提取虾青素。专利说明技术领...
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