技术编号:460315
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种面制食品。 背景技术现代社会科技进步和经济社会的发展,人们的生活水平越来越高,身体营养和保健的要求也越来越高,让人们自己搭配食品进行营养和保健,已不适应。发明的内容本发明的目的是原料充足、生产方法简单、易操作、食用方便。一种浆面条的生产方法,其原料为精粉4. 5kg,黄豆面1. 5kg,绿豆1. 5kg,小磨油500g,花椒150g,辣椒油250g,黄豆1kg,盐适量。生产方法是绿豆先粗磨一遍,簸去豆皮,用清水浸泡4小时,然后用水磨磨成粉浆,用稀布滤成豆浆,再在浆内放入500g水老面 (酵面)...
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