技术编号:461298
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明阐述了一种添加甜菜碱提高2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法,属于发酵制备维生素C技术领域。采用普通生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌混合菌系为生产菌株,通过在发酵培养基中外源添加0.05%~1.0%甜菜碱作为渗透压调节剂,促进细胞生长和2-酮基-L-古龙酸(2-KLG)的生产,实现2-KLG高效生产。本发明采用上述工艺,可有效缩短2-酮基-L-古龙酸的发酵周期,提高生产强度。专利说明一种添加甜菜碱提高2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法技术领域[0001]本发明属于发酵制备维生素C技术领域,更具体地说,涉及一...
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