技术编号:461594
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及,其制作方法包括①取花椒、干姜片以及水,熬制成水剂;②取草本植物黄芪、党参、桂花、八角、桂皮、三奈、小茴香、陈皮、香果、香叶以及茶叶末,将其烘干,并研磨过筛;③将熬制成的水剂加入经过研磨过筛的草本植物中,再在其中加入石灰、纯碱以及食用盐,调制成粘稠状物质;④将粘稠状物质包裹在清洗干净的鲜鸭蛋上,再在外层均匀包裹上预先准备好的木糠;⑤将步骤④中包裹好的鸭蛋在25~30℃下保存20~25天,自然风干后即得所述的鸭皮蛋。通过该方法所制得的鸭皮蛋色泽好看,为金黄色透明状的皮蛋,其无铅、低碱、低盐,对人体没...
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