技术编号:462582
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种食品防腐剂,所述食品防腐剂由以下质量份数的组分组成乳酸链球菌素3-5份、琥珀酸钠1-2份、苹果酸0.5-0.8份、淀粉0.2-0.3份、溶菌酶0.003-0.005份。本发明制作工艺简便,配方合理、成本低廉、使用时操作方便,应用本发明可使月饼馅料的保质期延长40-45天。专利说明一种食品防腐剂技术领域[0001 ] 本发明涉及一种食品防腐剂。背景技术[0002]月饼作为我国的传统美食,在中秋佳节表达团圆美满之意。月饼的时令性强,消费量大,消费期短,生产厂家要在短时间内集中生产大量的月饼应市有很...
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