技术编号:462743
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,所述方法由鹰嘴豆、新鲜山药和白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、Vc经过原辅料分选、预处理、护色、预煮、打浆、负压调配和灌装杀菌制成;其中原辅料包括鹰嘴豆70%-80%,新鲜山药10%-20%,白砂糖1%-10%,蜂蜜1%-2%,柠檬酸0.1%-1%,Vc0.01%-0.1%。制出的果蔬泥产品,最大程度地保持了鹰嘴豆、山药的营养物质,具有天然果蔬的特有风味,口感醇厚,营养丰富,可不经咀嚼直接吞咽,特别适合婴幼儿、儿童及老年人食用,深受消费者的喜爱,是具有广阔发展前景的天然绿色健康食品。专利说明技术领域[00...
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