技术编号:463304
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及,所述的制作方法包括如下步骤S1、将羊肉洗净去脂肪并切成薄片备用;将葱洗净切成马蹄片状备用;将水发木耳撕成小片备用;将香菜梗切成段状备用;将大蒜切成片状备用;S2、在羊肉内加入精盐、料酒进行腌制;S3、在锅中加入花生油烧热,将大蒜、葱放入锅内爆锅,之后放入腌制好的羊肉进行煸炒;S4、将料酒、酱油、醋、鸡汤、木耳以及香菜段放入锅中进行翻炒;S5、翻炒至羊肉熟,加入调料出锅即可食用。采用了上述方法制作的羊肉,含有大量的营养成分,营养成分流失较少,有益身体健康,去除了羊肉的腥味,使得羊肉的味道更加鲜美可...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。