技术编号:463641
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种方便面,特别涉及一种菠菜胡萝卜方便面。属于食品领域。背景技术目前市场出售的方便面虽然品种很多,但方便面的面饼都是由小麦粉、植物油、 淀粉、食用盐、谷朊粉、食品添加剂组成,只是调味包有所改变,方便面的总体维生素含量太 低。即使有一些在方便面的面饼添加了维生素但由于方便面油炸脱水温度(方便面油炸脱 水温度为155°C至160°C)超过130°C将维生素大量破坏。发明内容本发明的目的是提供一种菠菜胡萝卜方便面,以解决方便面维生素含量太低的问 题,同时避免方便面在油炸脱水环节造成的维生素破坏。本发明所...
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