技术编号:467380
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及饮料的金属补充。更具体而言,本发明涉及包含带负电荷的螯合剂、低分子量天然食品级聚合阳离子和水的含金属的复合凝聚物核胶束。本发明也涉及生产该含金属的复合凝聚物核胶束的方法,以及该含金属的复合凝聚物核胶束用于为饮料补充高度生物可利用金属来源的用途。本发明也涉及包含该含金属的复合凝聚物核胶束的饮料。专利说明饮料的矿物质补充[0001]本发明涉及饮料的金属补充(metal supplementat1n)领域。更具体而言,本发明涉及包含带负电荷的螯合剂、低分子量天然食品级聚合阳离子和水的含金属的复合凝聚物核...
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