技术编号:4675243
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。节能蒸、炒装置本发明涉及厨房用具,特别是涉及一种餐饮业用的节能蒸、炒装置。背景技术在家庭及餐饮行业中使用着各种各样的炉具,其中大多数为液化气炉。现有的液化气炉大多是由一个箱体,置于箱体上部的液化气炉具和设于箱体前侧或上表面的控制面板构成。在餐饮行业中使用的液化气炉的火力较家庭液化气炉大得多,但其仅利用了向上的火力用于炒菜,而喷向四周的火力则未得到充分利用而被浪费。这主要是由于装设传统炉具的箱体仅仅是起支撑作用的壳体,而未设置热水利用装置所致。但实际上在餐^...
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