技术编号:468753
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种单元组合式蒸煮装置,包括蒸锅本体、底锅和锅盖,所蒸锅本体和底锅固定连接,蒸锅本体和底锅的连接处固定设置有筛板,筛板表面均匀设置有孔,锅盖与蒸锅本体相配合;蒸锅本体中均匀平行固定设置有隔板,底锅中设置有喷汽管和加热管。本发明将蒸锅本体和底锅分割成加热单元,使得蒸汽流的分布更加均匀,提高了蒸煮效率;装置运行更加稳定均匀,每个加热单元由底锅联通并由底锅水位动态封闭,加热单元内压力变化时底锅水位和加热单元的蒸汽容积也随之变化,进而自动微量调节了每个加热单元内的蒸汽流量,使得蒸汽分布更均匀。专利说明一种...
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