技术编号:468929
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种,其技术特征在于重量百分比分别是小麦粉为65-80,荔枝浸取液为20-35。荔枝浸取液的比重为1.1-1.5。荔枝为去壳去核晒干的果肉,果肉加水浸渍、压榨、提取、过滤即得荔枝浸取液。本发明具有与众不同的南方特点,保留了荔枝的浓厚风味、独特的口感和营养价值,同时还具有携带方便、营养均衡、食用方便、容易消化的优点。此外,制作工艺简单、不需要复杂的设备,利于工业化生产。另外,为果农开劈了种植致富的新财路,避免了果贱伤农事件的发生。专利说明技术领域[0001]本发明涉及食品领域,特别涉及一种荔枝克力架(饼干)及...
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