技术编号:469884
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要涉及饮料的制作方法,特别是。选取无霉烂、无变质的成熟红菇娘扒皮、洗净,加三倍质量的清水进行榨汁,得红菇娘果汁和红菇娘果渣两部分。在红菇娘果汁中接入嗜热链球菌冻干粉发酵,发酵结束后过滤即得A液。红菇娘果渣中加水煮沸、过滤后加葡萄糖,接入生香活性干酵母进行发酵,发酵结束后过滤即得到B液。将A液和B液按照21的比例混合,混合液经调配、过滤、灭菌、无菌灌装即得成品。本发明有效地解决了红菇娘不易贮存、上市受季节限制的不足,为红菇娘的深度加工开辟了新的途径。专利说明技术领域[0001]本发明涉及饮料的制作方法,特别是。...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。