技术编号:470988
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供了,包括将抗结晶剂的过热、过饱和蔗糖液与粉状可压缩糖晶种搅拌混合,经真空干燥后采用高速混合制粒机制粒,再鼓风干燥干燥筛分,得颗粒状可压缩糖产品。本发明方法制备的可压缩糖的质地均匀、流动性好、且收率高。专利说明技术领域[0001]本发明涉及。背景技术[0002]蔗糖是丰富的可再生资源。工业生产蔗糖大多是用结晶法生产,其易由过饱和的水溶液中结晶出来,为无水的晶体,无色透明,在适当条件下,能生成很大的晶体。蔗糖结晶属于单斜晶系,颗粒大,不易压缩。即使将蔗糖直接粉碎,因其流动性差和结晶性吸附倾向大仍不易压...
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