技术编号:472289
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种山楂牛肉干,由以下重量份原料组成牛肉120-130、可乐150-160、山楂130-150、乌梅40-50、葵花籽仁30-40、核桃仁20-25、紫菜粉10-15、枸杞粉3-5、面粉70-80、小麦胚芽4-6、夏枯草4-6、红花3-5、仙人掌3-5、溪黄草2-3、生菜籽3-5、油菜花2-3等;本发明的一种山楂牛肉干,制备工艺简单,添加紫菜粉、核桃等食材,营养丰富,口感好,同时还添加小麦胚芽、夏枯草、红花、仙人掌等中药材的提取物,具有一定的养生保健的功效,适合大多数人食用。专利说明—种山楂牛肉干技术领域[...
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