技术编号:473504
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及烹饪锅具技术领域,尤其是指;所述智能锅具在接近锅底的锅壁紧贴设置一感温探头,能敏感的探测到锅内的温度、精准,感温探头外周设置隔热材料,隔热材料外侧覆盖金属保护层,更加牢固紧密,提高感测精度;感温探头导线连接到一温度发布单元,及时了解锅内的温度,进行准确的火候操作控制,进行科学的烹饪;本发明还涉及煎烹食物的方法A.预设温度加热持续加热使到设定温度t1;B.按煎烹类别进行加热到温度t2,本发明煎烹分温度阶段、合适火候、按使用者需要的煎烹类别进行煎烹,不会出现焦糊等现象,外观、色泽、口感上乘,提升煎烹食...
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