技术编号:473568
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种蜜香山芋果,其特征在于由以下重量份的原料制成菠萝蜜100~120、红薯80~100、蜂蜜10~12、黑芝麻6~8、荠菜汁15~20、抹茶10~14、葡萄干20~25、色拉油8~12、生姜2~4、白砂糖30~40、牛奶粉20~25、鸡蛋黄18~22、芦荟果粒8~10、助剂4~5、水200~350;本发明的山芋果类似于蛋糕又不同于蛋糕,先将红薯煮熟蒸烂在捣碎成泥,混合菠萝蜜果肉烘烤而成;利用白砂糖的颗粒研磨菠萝蜜的果肉,效果更加的细腻,而且白糖亦可以运用到成品中去,菠萝蜜特殊的香味是重点,混合红薯泥搅拌均匀...
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