一种食用菌固定化菌种的制备及其保藏方法技术资料下载

技术编号:475757

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专利摘要本发明涉及。其特征在于所述方法包括如下步骤制备菌丝体细胞悬浮液,配制含3%海藻酸钠、1%明胶、0.5%聚乙烯醇、0.5%贝壳粉、0.5%滑石粉的混合溶液,105℃灭菌15分钟,冷却到30℃后加入少量菌体细胞悬浮液,用注射器法滴入3%的氯化钙溶液中,静置3~4h完全硬化,用无菌水洗净制得固定化小珠;将以上制备好的小珠表面吹干后移入螺口小玻璃瓶中密封保藏,保藏温度0~25°C、湿度30%~75%。该方法制备的菌种使用简单、方便,保藏时间长,更适合商品化包装和运输,可有效解决现有食用菌制种和存储方面存在的问题。专...
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