技术编号:476263
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,本发明包括以下步骤(1)鳕鱼皮预处理;(2)酶解反应加入胰蛋白酶酶解反应;(3)超滤得GM2组分;(4)DEAE-SepharoseFF离子交换层析分离得到GM2-2组分;(5)SephadexG-25层析分离得GM2-2-3组分,冷冻干燥后得到肝病辅食型胶原蛋白肽。本发明以水产加工副产物鳕鱼皮为原料,从中提取具有肝细胞修复作用的胶原蛋白肽,简单易行,生产成本低,可以显著提高水产加工副产品的价值,避免浪费的同时还保护了环境,还能为开发相关功能性食品提供前期基础。专利说明 技术领域 [000...
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