技术编号:478140
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及水产食品加工领域,具体涉及一种。技术背景水产品因其营养丰富、味道鲜美、低脂肪低胆固醇而越来越受欢迎。随着生活水平 的提高,消费者日益追求高品质、多样化的产品,特别是海产品。而扇贝作为海产品的重要 代表,与海参、鲍鱼共同被誉为海中三珍。随着养殖量的增加,扇贝越来越成为人们餐桌上 的重要食品。扇贝裙边是生产贝柱所产生的附属产品,在扇贝的生产中,利用率较低,但扇 贝裙边它具有扇贝所特有的海鲜味道,是加工调味粉、海鲜酱、海鲜调味包等调味产品的原 料,同时也是做汤、做菜的良好产品。扇贝裙边富含氨基酸、无机盐...
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