技术编号:478934
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种食用菌块菌液体发酵工艺,属于生物工程技术领域。所述工艺解决了人工栽培菌块周期长、成本高等问题,其具体步骤将块菌菌种接种于PDA培养基在22-27℃下培养5-10天;然后转接入装有液体培养基的三角瓶,置于转速100-180r/min的摇床中培养5-8天得液体菌种,温度为22-27℃;将液体菌种接种到装有发酵培养基的发酵罐中进行发酵培养得到块菌菌丝体,发酵条件搅拌速度200r/min,溶氧50%,pH值6.0-8.0,温度22-27℃,时间5-8天,块菌菌丝体经提取制得块菌多糖。所述工艺降低了生产...
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