技术编号:479614
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及营养快餐杀菌领域,具体而言,涉及。该,包括以下步骤A将烹饪好的快餐装入铝箔餐盒中;B将装有快餐的铝箔餐盒放入高温杀菌装置中进行灭菌;C将灭菌后的铝箔餐盒放入保温装置中,待送。本发明提供的这种杀菌方法,其能保证被配送的快餐的食品安全(灭菌处理),又能保持快餐中心温度较高(灭菌以及保证装置共同作用),进而使得被配送到指定地点(主要是中小学)的快餐的中心温度较高(一般高于60℃),并且安全也得到保障。专利说明技术领域[0001]本发明涉及营养快餐杀菌领域,具体而言,涉及。背景技术[0002]目前,部分中...
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