技术编号:479779
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种酱驴肉茶味豆腐,由以下重量份的原料制成黄豆100-110、古楠叶1-1.1、球兰0.8-1、大腹皮0.7-0.9、胆木1-1.2、锦灯笼1-1.3、沙枣3-4、毛桃3-4、木耳5-6,绿茶粉2-3、黄瓜4-5、海白菜4-5、香蕉梨5-6、灵芝粉2-3、芝麻酱2-3、驴肉10-15、卤水1-2、营养添加剂4-5;本发明的豆腐添加了驴肉、茶粉及多种水果,使得本发明兼备有果香和茶香,食之味美,且兼备补气养血、滋阴壮阳功效,同时本发明配方合理科学,营养全面,此外,本发明在加工过程中添加了多种中草药,具有下气宽中...
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