技术编号:480887
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及,包括如下下几个步骤取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用;里脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加水;抓至发粘腌制;锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散,盛出备用;锅中留底油爆香蒜末及姜末,炒香;依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后,再加入香菇,青椒,最后加入大葱及肉丝;倒入鱼香汁翻匀即可出锅。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及烹饪领域,具体涉及。 背景技术 [0002]鱼香肉丝味道香美而广受大众的喜爱,现有的鱼香肉丝的制作方法,最终制得的鱼香肉丝,菜味不够,口感不佳。 ...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。