技术编号:481351
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本申请公开了一种高纤维香蕉核桃棒,包括A组配料、B组配料和C组配料,其中A组配料包括小麦面粉450-490份,90%浓度的低聚异麦芽糖浆1500-1700份;B组配料包括鸡蛋600-800份,多功能大豆纤维400-600份,小麦面粉1600-2000份,碳酸氢铵50-70份,碳酸氢钠10-30份,食盐30-50份;C组配料包括去皮香蕉3900-4300份,碎核桃肉600-800份,由此,通过添加一定量的膳食纤维以减少产品的能量,使产品具有膳食纤维的生理功效,有益健康。专利说明一种高纤维香蕉核桃棒 技术领域...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。