技术编号:481670
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种酒香山药豆干,由以下重量份的原料制成黄豆100-110、雪里开1-1.2、睡菜0.8-1、楼梯草0.9-1.1、灵香草1-1.2、大叶桉0.8-0.9、香根草1-2、薇菜2-3、花茶2-3、山药3-4、冬笋3-4、红萝卜3-4、玉米3-4、燕麦芽2-3、黑豆2-3、高粱酒1-2、石膏2-2.5、营养添加剂4-5;本发明的豆干香气怡人,食用爽口,其中添加的薇菜、山药、红萝卜提供了丰富的营养元素,且具有下气补中、安五脏、抗病毒、杀菌消炎、补益脾胃、利肠等功效,此外,本发明在加工过程中添加了多种中...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。