技术编号:482263
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,包括以下步骤a、选取新鲜红毛丹,b、新鲜红毛丹的消毒和清洗,c、新鲜红毛丹的去皮和去核,d、果肉的喷淋,e、果肉的速冻,f、果肉的干燥,g、果肉的封装,本发明方法加工的冻干红毛丹制品能基本保持原有的形状色泽风味,营养成分不变,复水性能好,保质期可达3到5年,重量轻,易于运输,同时本发明的方法步骤较为简单,无需购买特定的制造设备,投入成本较为低廉。专利说明 技术领域 [0001] 本发明涉及。 背景技术 [0002] 红毛丹,又名毛荔枝,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个种,系热带...
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