技术编号：482864
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要，饺皮制作将无刺的三文鱼碎肉，经绞肉机绞碎，待用；在50份鱼肉中加入精盐0.5份擂溃，待鱼糊粘稠后加入砂糖1份，姜粉0.5份、土豆淀粉5份、小麦淀粉10份，搅拌均匀，制成鱼糜待用；将鱼糜捏成块，碾成厚约0.3厘米的薄皮，制成饺皮待用；饺馅制作将100份瘦猪肉切成肉丁，加1份料酒、1份老抽酱油斩拌肉糜，待用；将100份生龙虾去壳、取仁、去虾线后，加1份料酒、0.5份香水、1份老抽酱油腌制20分钟，制成腌虾仁待用；将15份韭菜切末，加入1份姜末、1份盐、0.5份味精、0.3份五香粉、0.5份香油、15份腌虾仁、...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。