技术编号:483555
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,其所需材料用量以重量份数计为面粉100,绿豆10,绿色新鲜蔬菜1;制作方法包括如下步骤选择质优的新鲜绿豆,去杂质,清洗干净,放在容器中用清水浸泡,至豆皮胀裂、用手指轻压可碾碎而无硬质感为止;选择时令绿色蔬菜,去杂洗净切碎,切至1厘米长短;将步骤1浸泡好的绿豆捞出控干,加入步骤2切好的碎菜,装入胶体磨漏斗中磨浆,豆水比例为12;在和面机中加入面粉,添加步骤3磨得的豆浆,进行和面;面团和好后醒发,温庋35-40度,时间30-60分钟,相对湿度80-90%,然后压制面带;用压面机压制步骤5醒发好的面带,通过调节...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。