技术编号:483920
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明一种蔬菜油条,通过搅拌、揉和、醒面后炸制而成,其由下列重量份的原料制成高筋面粉600~700份,温水160~260份,丝瓜汁70~100份,冬瓜汁70~90份,番茄汁80~120份,小苏打2~5份,酵母3~5份,糖16~23份,食用油6~18份,盐3~7份。本发明的原料中添加丝瓜汁可以凉血解毒、润肤美白、健脑之功效,浇上番茄汁使油条酸甜适口。专利说明 技术领域[0001] 本发明涉及食品的制作方法,尤指。[0002] 技术领域[0003] 油条是一种物美价廉的方便食品,通常作为早餐使用,在饮食业有一席...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。