技术编号:485073
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,包括以下步骤取新鲜火龙果去皮取肉10-20千克。将第一步得到的火龙果肉10-20千克,使用米醋进行蒸汽蒸100-200摄氏度,2-4小时。经过米醋蒸汽蒸过的火龙果肉10-20千克,静置在冷库中20-30天,取出恢复到常温。在太阳下进行暴晒3-5天,消毒除菌。本方法可以保持火龙果的口感和营养,又能保持肉质的细腻。是一种营养美味的果脯食品。专利说明 技术领域 [0001] 本发明属于食品领域,特别涉及。 背景技术 [0002] 火龙果是一种营养丰富,肉质细腻的水果,因其水分含量高,糖度高但是味道不 甜...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。