技术编号:485700
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种,属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的,包括以下步骤(1)称取新鲜米糖进行脱脂处理,在已脱脂处理的米康中加入水,搅拌均匀悬浮静置;(2)用稀硫酸调pH至5.0-5.4,在50-60°C保温搅拌持续4小时,后用NaOH液调pH至6.0-6.3,并升温至65-68°C,加入淀粉酶消化;(3)加入一定量的固体NaOH,再升温至95-10CTC,蒸发15分钟并不停搅拌,用亚麻布过滤,并多次清洗滤渣,直至溶液为中性■’(4)将滤渣放入烘箱中60°C下干燥16小时,取出后磨碎得到60?300目之间的不溶...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。