技术编号：485957
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及微生物技术领域，公开了一株植物乳杆菌及其所产的细菌素及其制备方法与应用，该菌株已于2013年3月29日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏号为CGMCCNO.7390，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所。本发明植物乳杆菌新菌株及其所产细菌素具有抑菌谱广、抑菌活性高，可以抑制多种食源性致病菌及引起食品腐败变质的革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌，利用该植物乳杆菌制备细菌素方法简单，成本低廉。 CGMCC NO.7390 2013.03.29专利说明一株植物...
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