技术编号:486332
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,制作步骤如下备料、清洗、浸泡、切段、碾压、揉捻、杀青、炒制、烘焙;本发明采用微波杀青技术,替代了传统制取过程中的水蒸煮和/或蒸馏提取;微波杀青时,松针表面温度不高,出叶时不需吹风冷去,叶绿素和香气散失少,因而色泽翠绿,香气醇厚;松针在微波加热箱内停留时间短,又不需要空气和蒸气导热,能最大限度地保留松针中营养成分,使松针内质丰富;微波杀青时,水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,冲泡时内容物易溶出;本发明制作出来的松针茶的特点为外观匀齐,色泽淡绿,冲泡后叶底深绿色,香味清爽,具有松针的熟香味,味道...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。