技术编号：486804
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要，是由酸菜丝50000g、萝卜丝1500g、盐2000g、安赛蜜7.5g、味精400g、增鲜剂10g、核苷酸二钠50g、五香粉10g、酵母抽提物100g、肉味香精30g、山梨酸钾22.5g、异Vc-钠20g、柠檬酸100g、植酸10g、辣椒精10g、椒红20g、芝麻油香精15g、芝麻油350g、姜黄10g、红油2500g、菜籽油3000g、葱末30g和姜末20g经炒制、脱酸、脱水、称量炒制、拌制、真空封袋、杀菌冷却制备而成。本发明解决了我国南方地区或国际友人想品尝东北传统酸菜但不会做的烦恼，想吃什么口味就能...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。