技术编号:489270
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。作为减少甜味制品牙齿生物膜粘附的剂的食品添加剂组合物本发明涉及旨在掺入含有致龋游离糖(free sugar)或其衍生物的糖或甜味制品的食品添加剂组合物,减少牙齿生物膜粘附和龋齿表观,同时强化牙齿和牙齿支持组织。本发明还涉及含有本食品添加剂组合物的基于致龋游离糖或其衍生物的食品和生产这种含有本食品添加剂组合物的食品如巧克力的方法。龋齿是继癌症和心血管疾病后的世界第三大灾害。根据来自世界卫生组织(World Health Organisation)的数据,工业化国家中60%至90%的学龄儿童患有龋齿,大多数成年人也是。...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。