技术编号:489821
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种煎烤鸡肉类的调料,所述调料组成和重量为盐25克,鸡精15克,茴香籽12克,胡椒15克,大料8克,罗勒叶8克,川椒6克,桂皮9克,干姜9克,嫩肉粉8克,花椒12克。本发明的效果为取材方便,不含防腐剂,保质期长,解腻除腥,增强胃肠蠕动,具健胃行气的功效。专利说明一种煎烤鸡肉类调料配方 技术领域 [0001]本发明涉及一种煎烤鸡肉类的调料配方。 背景技术 [0002]鸡肉类的食物是烧烤的肉类的一大重要组分,鸡肉类食物在煎烤过程中既要杀菌消炎,又要保持肉类的鲜美细嫩,其煎烤调料发挥着重要的作...
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