技术编号:490091
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明属于炼乳技术领域,涉及。主要由全脂乳粉、结晶果糖、麦芽糊精、水、奶油、乳糖精制而成。该产品通过真空混料、微波消毒、均质、结晶、灌装等步骤制备得到。其制备方法简单易行,适合大规模工业生产,采用真空混料、微波消毒新工艺,在节能减耗方面具有重要意义,所制得的调制炼乳不仅含有丰富的蛋白质、脂肪,并具有口感冰凉清爽、不会引起蛀牙,适用患高血糖、糖尿病人群食用。专利说明 技术领域 [0001] 本发明属于炼乳技术领域,具体涉及。 背景技术 [0002] 传统调制炼乳产品采用蔗糖作为主要原料,是一种高蔗糖的...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。