技术编号:490256
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,属于饮料加工领域。其特征在于采用金针菇、香菇、凤尾菇三种菇的子实体、下脚料为原料,其加工工艺分两步一是三菇→冲洗→粉碎→浸渍→榨汁→过滤→浓缩→冷却→灌装→贮存→半成品;二是浓缩汁→配料→杀菌→过滤→灌装→压盖→贴标→装箱→成品→检查→合格成品。有益效果本发明产品呈浅棕黄色,采用金针菇、香菇、凤尾菇三种菇的子实体、下脚料混合制汁,鲜味浓郁,具有三姑独特的清香之风味,酸甜适度,清香可口,大大提高了菇类的营养互补作用,保健功能更加全面。本品还可作营养滋补酒、糖果、糕点、食醋的添加剂,一举多得,大大...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。