技术编号：490794
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要，属食品生产领域，它能有效的解决一般的千层饼的口味比较单一，缺少一种小孩子喜欢食用的巧克力口味的缺点。在案板上倒入10公斤面粉、2公斤糯米粉，再加入20克蜂蜜、100克白糖和适量的水后揉成面团，并用擀面棒制成3mm厚的面皮；用刀将3公斤猪肉宰成肉末，加入10克食盐揉匀，然后倒入油锅中煎炸7分钟；将面皮平铺，然后均匀的撒上一层炸好的肉末，再盖上一层面皮，一共叠加3层肉末4层面皮，用压板用力压紧，然后放入到蒸锅中蒸30分钟，取出来晾冷后用刀切成方块，方块的边长为3厘米，然后在方块的表面上淋上一层巧克力，并送入到...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。