技术编号:490880
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供了一种可调节血糖和血脂的保健月饼,包括饼皮和馅料,所述饼皮由以下重量百分比的原料制成低筋面粉60~80%,糯米藤提取物2.5~5%,地菍提取物1.5~3%,槭叶草根提取物1.5~3%,板栗总苞提取物1.5~3%,鸡树条荚蒾叶粉2~5%,元宝枫籽油5~9%,异麦芽酮糖醇4~7%,果胶粉2~5%。将上述原料经过合理处理后制成月饼,各味原料协同作用强,生物利用度高,营养元素更均衡丰富,使月饼具有天然生物抑菌、防霉、保鲜能力及延长保质期的同时又赋予降糖降脂功能,且月饼表皮汕润光亮,松软香酥,常食能调节血糖...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。