技术编号:491696
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种,属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的,包括以下步骤在反应容器中加入有机溶剂和催化剂脂肪酶干酶粉,然后分别加入一定量的底物丁酸和异戊醇,在一定温度及150r/min下恒温反应,反应结束后浓缩干燥得粉末即丁酸异戊酯。本发明所述的制备方法,具有工艺简单、可操作性强,成本低,反应条件温和,适用于工业化生产以及产品质量高,合成率高等特点,经测定,丁酸异戊酯的合成率为97%以上。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及一种,属于食品添加剂及其制备方法领域。 背景技术 [0002]丁酸异戊酯,...
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