技术编号:492241
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,属于茶叶加工技术领域。其以下工艺步骤鲜叶摊放;杀青;摊凉;揉捻;烘二青;做形;摊凉;干燥;提香。上述的,设计合理,通过对摊放、杀青、摊凉、揉捻条件进行合理限定,为后续烘二青和做形步骤提供良好的基础;利用微波加热来完成烘二青工序,使得二青叶的含水率易调控,颜色较绿,且不需要进行冷却处理,可直接进入做形环节;利用双锅曲毫机中做形,成形时间短,成茶品质优良。试验表明机采叶适宜采用本发明加工成颗粒形绿茶,并且该颗粒形绿茶外形美观,香气清新,口感纯正,颇受绿茶消费者的喜爱。专利说明 技术领域 [0001] 本发...
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