技术编号：492637
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明花椒芽叶与豆类多味保健复合酱菜的加工方法，其加工工艺分为酱菜配方制定、原材料采购、原材料加工、多味复合调味酱配兑、花椒芽叶与豆类多味保健复合酱菜酱制、复合酱菜成品包装六道工序。采集、收购低产、衰老、淘汰期的花椒树芽叶与豆类复合，用酱制方法加工成浓香型、香甜型、香酸型、香辣型、香麻型多味保健型花椒芽叶与豆类复合酱菜，不仅要保持花椒芽叶的营养和保健医药功效，还给市场提供了一种新的多味保健型椒豆复合酱菜，并给消费者提供了自己喜食酱菜的选择，并促进企业增效、农民增收。专利说明 所属技术领域[0001] 本项发...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。