技术编号:493228
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了。其特征在于以硒生物营养强化的富硒大米为原料,经过超微粉碎、熟化、造粒、定量分包等工艺,制备得到粒度在10-20目、速溶时间小于20秒、硒含量在5-30微克硒/100克的无添加、速溶富硒米粉。该发明不仅实现了无添加条件下的速溶米粉的制备,产品具有口感细腻、有膨化大米的香味,而且实现了硒定量化,特别适合儿童补硒的需求。专利说明 一种速溶富砸米粉的制备方法 技术领域 [0001]本发明涉及一种用于定量补砸的速溶富砸米粉的制备方法,属于保健食品的制备领域。 背景技术 [0002]砸是人体和哺乳...
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